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商洛香菇

2017年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“商洛香菇”实施农产品地理标志登记保护
2019年11月15日，商洛香菇入选中国农业品牌目录。2019年12月23日，第五届中国农业品牌年度盛典在成都通威国际中心开幕，会上正式发布了“中国农产品百强标志性品牌”，商洛香菇等品牌入选。
2020年2月26日，陕西省商洛市商洛香菇中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。
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商品概述

2017年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“商洛香菇”实施农产品地理标志登记保护

2019年11月15日，商洛香菇入选中国农业品牌目录。2019年12月23日，第五届中国农业品牌年度盛典在成都通威国际中心开幕，会上正式发布了“中国农产品百强标志性品牌”，商洛香菇等品牌入选。

2020年2月26日，陕西省商洛市商洛香菇中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。

香菇是我国著名的食用菌，被人们誉为“菇中皇后”，在民间素有“山珍”之称，深受人们的喜爱，是不可多得的理想的保健食。商洛香菇生产区域处于南北气温0℃分界线和800毫米降水线上，横跨长江、黄河两个流域，兼具长江、黄河两大流域风土人情，属北亚热带向南暖温带过渡地带，具半湿润性气候。商洛香菇生产区域内自北向南，依次有秦岭主脊、蟒岭、流岭、鹃岭、郧西大梁和新开岭六条主要山脉，山上林木茂密，森林覆盖率达到62.3%，加上全市工矿企业较少，防污治污力度大，全市空气质量好于二级以上的天数306天。2017年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“商洛香菇”实施农产品地理标志登记保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。2020年2月26日，陕西省商洛市商洛香菇中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。

商洛香菇干菇：香味浓厚、嫩滑筋道。菌盖肥厚、呈深褐色或栗色，略带光泽，部分上布菊花状白色裂纹，下缘微内卷、直径3-4厘米；菌褶淡黄色、细密匀整；菌柄短小。

香菇干品中矿物质含量较多，其中钙为124㎎，磷415㎎，铁26㎎，可作为补钙、补铁、补磷的良好来源。此外，香菇还含有锰、锌、铜、镁、硒等微量元素，可维持肌体正常代谢从而延长人类寿命，并对某些矿物质缺乏地区儿童的生长发育具有良好的预防和治疗作用。香菇干品碳水化合物含量高达54%左右，不同地区和品系之间含量稍有差异。它所含的碳水化合物以半纤维素为最多，此外还有多糖、海藻糖、葡萄糖、糖原、戊聚糖和甘露醇等，。香菇干品中维生素含量较多，其中维生素B10.07㎎，维生素B21.13㎎，尼克酸18.9㎎，维生素C含量较少。据研究，香菇还含有麦角甾醇和菌甾醇，前者在阳光下可转变为维生素D，所以香菇是抗佝偻病的重要食物之一。